マランで語学教師、スラバヤで会社員&主婦、彼此6年をインドネシアで過ごして2012年6月、浜松住民に。どこにいても、住めば都。何気ない日々が私の宝物。


by hana8796
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日曜日の食卓

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ちょっと早起きした日曜日。
同居のインドネシア人の子と、共同料理した作品。

メニューは・・・代表的なジャワの家庭料理のひとつ。
「サユール・アサム」~少し酸味のある野菜スープ(右手)。
中央手前、四角いのが先日紹介したテンペ。
左にいって、コロッケ、そして小ぶりのアジのような魚。

手前の赤いのは、「サンバル」~ちょっと辛い、食欲をそそるソース。
日本人にとっての、漬物のような存在でもある。
主食は、ごはん。

毎日はここまでできない我が家なので、はりきって記念撮影。
奥は、ちょっと泡だってしまった、「きゅうりのジュース」でした。
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by hana8796 | 2009-06-28 18:16 | 「イ」の国(食)のこと