マランで語学教師、スラバヤで会社員&主婦、彼此6年をインドネシアで過ごして2012年6月、浜松住民に。どこにいても、住めば都。何気ない日々が私の宝物。


by hana8796
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魚の日

どちらかといえば、魚が好きな私。

主人はいわゆる"シーフード"がダメで肉好き人間なので、夕飯の食卓は何となくは交互にしている。いいバランス…

ある日…
今日はお刺身~と何となく決めて買い物へ。ところが、立派なさばに出合い、一目惚れ。

刺身はメインを降りてもらって、切落し(脂ののった部位が少~し入っていたりして好き)を真ん中からつまむスタイルに変更。

まずは塩焼。明日は味噌煮にしよう…
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締めは焼き物
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面白がって連れて帰り、さすがに一匹は翌日まで待機させる。

魚尽くしは明日も続く…
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by hana8796 | 2012-11-21 16:22 | 「和」浜松生活 2012Jun-