マランで語学教師、スラバヤで会社員&主婦、彼此6年をインドネシアで過ごして2012年6月、浜松住民に。どこにいても、住めば都。何気ない日々が私の宝物。


by hana8796
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最近はまっているもの~みかん

冬はみかん!

袋に一杯詰まって、百数十円。
程よく酸味がある、甘くて
味の濃い小ぶりみかんたちは
現在、我が家のmustアイテム。
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でも実は…浜松では庭先や畑で
みかんの木を見かけるのが、
少し前までは新鮮だった。

東北、長野が馴染みの私は
実は冬はりんご!派だったので
みかんは遠くの県から来たネット入りのもの

それだから、浜松で
野菜を求めて行くようになった
JAの直売所で地元みかんの袋を
見つけた時は、小躍り気味に。

勢い余って、酵母を起こして
パンを作ってみたり
(まだまだ研究の余地ありですが)
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その換わり、
林檎は…東北農家さんから直送して
もらったものに、やはり軍配が上がる。
シャキシャキ感、爽やかな味が
私にとっては、"あ、りんごって
これ!"という味だった。

食文化、やっぱり地域によって個性が見える
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by hana8796 | 2013-01-25 16:34 | 「和」浜松生活 2012Jun-