マランで語学教師、スラバヤで会社員&主婦、彼此6年をインドネシアで過ごして2012年6月、浜松住民に。どこにいても、住めば都。何気ない日々が私の宝物。


by hana8796
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晩秋の菜園

11月

ぽかぽかと暖かい
昼間の陽射しがありがたい。

この時期になって
小さな菜園をこしらえてみた
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小さな温室仕立てにしたら
あっという間に発芽。

本葉がなかなか出てくれない
焦らず、見守ってみよう
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by hana8796 | 2012-11-27 10:32 | 「和」浜松生活 2012Jun-

魚の日

どちらかといえば、魚が好きな私。

主人はいわゆる"シーフード"がダメで肉好き人間なので、夕飯の食卓は何となくは交互にしている。いいバランス…

ある日…
今日はお刺身~と何となく決めて買い物へ。ところが、立派なさばに出合い、一目惚れ。

刺身はメインを降りてもらって、切落し(脂ののった部位が少~し入っていたりして好き)を真ん中からつまむスタイルに変更。

まずは塩焼。明日は味噌煮にしよう…
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締めは焼き物
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面白がって連れて帰り、さすがに一匹は翌日まで待機させる。

魚尽くしは明日も続く…
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by hana8796 | 2012-11-21 16:22 | 「和」浜松生活 2012Jun-

牛蒡…

本日のメインは…
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山口県は美東(みとう)のごぼう。
from 旦那の郷里

秋吉のカルストの火山灰で育った
ごぼうは太く柔らかいと聞き
敢えて、前から気になっていたレシピに挑戦

厚みは縦半分に切り、叩いて
衣をはたいて焼いただけ。
最後に、お塩をパラパラ

本当に柔らかく、ジューシー
筋っぽさがない

本命のお魚を差し置いて、
思わず主役の座に。

焼いている時の、ほんのり土っぽくも
香ばしい香りといい、
やみつきになりそう
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by hana8796 | 2012-11-13 21:28 | 「和」浜松生活 2012Jun-

火鉢

法事で山口へ帰省。

庭先の千両
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客間のおもてなしを担当した火鉢
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耳をすますとパチパチ乾いた音が聞こえ、
手をかざすとほんのり暖かい

心を温めてくれる風景
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by hana8796 | 2012-11-11 14:30 | 「和」◎◎へ行く 2012Jun-

夢の架け橋 レトロ旅

11月初め、まだ紅葉には早い。
なんて 東北育ちの私には常識が覆る

でもきっと紅葉真っ盛りには
混み混みだよね…

"いいとこだよ"と出掛けた寸又峡。
何かの写真で一目惚れした
"夢の架け橋"があるところだった

何かの偶然!
念ずれば叶うっていうことかしら
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川を渡るSLをタイミングよく見られ、
行きしに立ち寄って食した
ツルツル、歯応えのあるお蕎麦も
ドライブに趣を添え…
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by hana8796 | 2012-11-04 13:54 | 「和」◎◎へ行く 2012Jun-